그릭 요거트와 플레인 요거트 차이점 완벽 정리

요거트는 건강한 간식 또는 식사 대용으로 인기가 높습니다. 그중에서도 그릭 요거트와 플레인 요거트는 많은 사람들이 즐겨 찾는 대표적인 요거트입니다. 하지만 이 두 가지 요거트는 제조 과정과 영양 성분, 식감 등에서 많은 차이를 보입니다. 그렇다면 그릭 요거트와 플레인 요거트의 차이점은 무엇일까요? 오늘은 두 요거트를 비교해 보며 각각의 장점과 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다.그릭 요거트의 제조 과정그릭 요거트는 일반 요거트보다 한 단계 더 많은 과정을 거쳐 만들어집니다. 플레인 요거트를 걸러내어 수분을 제거하는 과정을 통해 더 농축된 질감을 얻습니다. 이 과정에서 유청(락토스와 수분)이 제거되면서 그릭 요거트는 더 걸쭉하고 크림 같은 질감을 갖게 됩니다.플레인 요거트의 제조 과정플레인 요거트는 기본적..

2024.10.08